การปรับเปลี่ยนโภชนาการปศุสัตว์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความยั่งยืน
ในยุคที่การผลิตเนื้อวัวและน้ำนมกำลังเปลี่ยนแปลง การผลิตที่มีประสิทธิภาพสูงสุดควบคู่ไปกับความยั่งยืนเป็นสิ่งสำคัญ Optigen® (ออพติเจน) เป็นแหล่งไนโตรเจนพร้อมใช้ในกระเพาะรูเมน ซึ่งพัฒนาโดยออลเทค เทคโนโลยีนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อปรับปรุงโภชนาการของสัตว์เคี้ยวเอื้อง พร้อมกับช่วยแก้ไขปัญหาในด้านการเพิ่มประสิทธิภาพและการดูแลสิ่งแวดล้อม
เรามาทำความเข้าใจบทบาทของ Optigen ในการส่งเสริมความก้าวหน้าในอุตสาหกรรมเนื้อและนมวัว ผ่านข้อมูลและผลการวิจัยล่าสุด
เพิ่มประสิทธิภาพการใช้อาหารสัตว์
หนึ่งในปัจจัยสำคัญของการทำฟาร์มอย่างยั่งยืนคือการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้อาหารสัตว์ Optigen มีบทบาทสำคัญในกระบวนการนี้โดยช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นในการใช้อาหาร เนื่องจากช่วยลดความต้องการโปรตีนจากพืช ทำให้มีพื้นที่สำหรับอาหารพลังงานสูงมากขึ้น
จาก meta-analysis ของออลเทค การใช้ Optigen ในอาหารวัวนม ลดการใช้แหล่งโปรตีนจากพืชลง 23% ซึ่งหมายถึง feed conversion rate ที่ดีขึ้น ต้นทุนที่ลดลง ซึ่งช่วยในการสร้างผลกำไรโดยรวมของการผลิต ในขณะเดียวกันยังช่วยลดการสูญเสียทรัพยากรธรรมชาติ
ส่งเสริมสุขภาพกระเพาะรูเมน
สุขภาพของรูเมนมีบทบาทสำคัญในการใช้สารอาหารอย่างมีประสิทธิภาพและสมรรถภาพของสัตว์ Optigen ช่วยสนับสนุนสุขภาพของรูเมนด้วยการส่งเสริมกิจกรรมและการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในรูเมน โดยทำให้มีระดับแอมโมเนียซึ่งเป็นแหล่งอาหารสำคัญของแบคทีเรียในรูเมนอย่างต่อเนื่อง ช่วยส่งเสริมให้มีการย่อยและการดูดซึมสารอาหารได้มากขึ้น ซึ่งส่งผลให้การผลิตของสัตว์ดีขึ้นนั่นเอง
นอกจากช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของกระเพาะรูเมนในวัวแล้ว Optigen ยังช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในการทำฟาร์มโคนมและโคเนื้อ จากการช่วยให้มีการใช้ทรัพยากรอาหารอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ลดการขับไนโตรเจนสู่สิ่งแวดล้อม
การขับถ่ายไนโตรเจนมากเกินไปถือเป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมที่สำคัญในระบบการผลิตเนื้อวัวและน้ำนม Optigen ได้เข้ามาแก้ไขปัญหานี้โดยการปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้ไนโตรเจนในอาหารสัตว์ จึงช่วยลดการปล่อยไนโตรเจนสู่สิ่งแวดล้อมของปศุสัตว์
จากการศึกษาล่าสุดพบว่าการใช้ Optigen ในอาหารวัวนม ส่งผลให้ประสิทธิภาพการใช้ไนโตรเจนเพิ่มขึ้น 4% ซึ่งส่งผลให้การปล่อยคาร์บอนฟุตพริ้นท์ทั้งหมดในอาหารสัตว์สำหรับการผลิตน้ำนมลดลง 14% การลดการขับถ่ายไนโตรเจนนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการทำฟาร์มโคเนื้อและโคนม แต่ยังสอดคล้องกับมาตรฐานและเป้าหมายร่วมกันในการพัฒนาความยั่งยืนในการเกษตร
ส่งเสริมอาหารที่สมดุล
อาหารที่สมดุลเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้สัตว์มีสุขภาพที่เหมาะสมและลดรอยเท้าทางสิ่งแวดล้อม (Environmental Footprint) ในการผลิตเนื้อวัวและน้ำนม Optigen ช่วยให้สามารถกำหนดสูตรอาหารที่สมดุลมากขึ้นและมีโปรตีนต่ำลงโดยไม่ลดทอนประสิทธิภาพ จาก meta-analysis ในการผลิตเนื้อวัวชิ้นหนึ่ง แสดงให้เห็นว่าการแทนที่โปรตีนจากพืชบางส่วนด้วย Optigen ส่งผลให้น้ำหนักมีชีวิตและประสิทธิภาพการใช้อาหารเพิ่มขึ้น 8% ซึ่งเน้นถึงศักยภาพของ Optigen ในการส่งเสริมการผลิตเนื้อวัวอย่างยั่งยืนในขณะที่ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในการผลิตไปพร้อมกัน
การใช้ Optigen เพื่อส่งเสริมการผลิตปศุสัตว์ที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น
Optigen เป็นนวัตกรรมด้านโภชนาการสำหรับปศุสัตว์ที่นำเสนอทางเลือกในการเพิ่มประสิทธิภาพของสัตว์และความยั่งยืนในการเกษตรให้แก่ผู้ผลิต ด้วยการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้อาหารสัตว์ ส่งเสริมสุขภาพกระเพาะรูเมน และลดการขับถ่ายไนโตรเจน Optigen จึงช่วยให้ผู้ผลิตสามารถบรรลุเป้าหมายการผลิตในขณะที่ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้ ในอุตสาหกรรมการเกษตรที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง Optigen จะเป็นเครื่องมือสำคัญในการส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในระยะยาวเพื่ออนาคตที่ยั่งยืนสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์
เกี่ยวกับผู้เขียน:
Tien Le สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีด้านการโฆษณาและการสื่อสารการตลาดจากมหาวิทยาลัยกรีนิช ลอนดอน และได้รับรางวัล University Merit Award for Outstanding Achievement เธอเริ่มทำงานที่ออลเทคในปีค.ศ. 2016 โดยเข้าร่วม Corporate Career Development Program ซึ่งมีโอกาสได้ทำงานในสหรัฐอเมริกาและไอร์แลนด์ ก่อนที่จะกลับมาทำงานในเวียดนาม ประเทศบ้านเกิดของเธอ ปัจจุบัน Tien ทำหน้าที่เป็น editorial content manager ที่ออลเทค ซึ่งบทบาทนี้ช่วยให้เธอสามารถผสมผสานความหลงใหลในการเขียน นวัตกรรม และการเกษตรที่ยั่งยืนเข้าไว้ด้วยกัน
- Read more about การปรับเปลี่ยนโภชนาการปศุสัตว์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความยั่งยืน
- Log in to post comments
