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En période de stress thermique les besoins pour certains minéraux (potassium, sodium et magnésium) perdus par la transpiration, et la salivation accrue peuvent être compensés par l’alimentation. L'équilibre cation/anion de l'alimentation doit être étroitement surveillé.
Les conseils essentiels pour lutter contre le stress thermique
Le stress thermique coûte à l’industrie laitière plusieurs millions d’euros par an. Les producteurs laitiers devraient prendre des mesures pour minimiser les effets négatifs du stress thermique.
Le stress thermique compromet la capacité de l’animal à dissiper sa chaleur corporelle lorsqu’il y est exposé de manière prolongée. Le stress thermique affecte principalement la performance en raison d’une ingestion réduite, associée à une rumination réduite et à une production moindre de salive (qui a un effet tampon). Ces effets sont cumulatifs et entraînent un déséquilibre énergétique avec un potentiel d’acidose ruminale sub-aiguë (SARA).
Le changement climatique devient une question omniprésente dans l’agriculture mondiale et le stress thermique en Europe deviendra un enjeu croissant, non seulement dans les zones habituelles, tels que la Méditerranée et l’Europe centrale, mais aussi dans des pays plus tempérés comme le Royaume-Uni, la Suisse et la France.
Q1. Comment puis-je déterminer si mon troupeau souffre de stress thermique ? R: Lorsque les vaches sont affectées par le stress thermique, elles présentent un ou plusieurs des symptômes suivants:
Une respiration rapide et haletante
Un comportement léthargique, ralenti
Une consommation d'eau plus élevée associée à une baisse de la production de lait et / ou des taux de matières grasses du lait
