Интервью: Марк Лайонс о будущем сельского хозяйства

Фабиан Брокоттер,
главный редактор журнала Poultry World

Год назад Доктор Марк Лайонс, Президент и главный исполнительный директор Alltech, представил свое видение Планеты изобилия. Год спустя он делится своими очередными идеями касательно будущего сельского хозяйства с читателями журнала All About Feed. В эпоху глобальных потрясений он видит не только трудности, но и, прежде всего, новые возможности. «Единственная постоянная вещь в жизни — это перемены, открывающие множество возможностей».  

Полный перевод интервью представлен ниже.

БИОГРАФИЧЕСКАЯ СПРАВКА: Доктор Марк Лайонс

Доктор Марк Лайонс, Президент и главный исполнительный директор Alltech, буквально вырос в этой компании, с ранних лет сопровождая своего отца, основателя Alltech, Доктора Пирса Лайонса, на деловых встречах с клиентами. В 2019 году он приступил к реализации видения Планеты изобилия, основываясь на убежденности компании Alltech в том, что сельское хозяйство обладает максимальным потенциалом в части формирования будущего нашего мира. Он призывает к сотрудничеству в деле улучшения кормления, здоровья людей и животных, сохранения природных ресурсов.

«Мы хотим жить на планете риска или изобилия?»

35-я конференция ONE, состоявшаяся в 2019 году, ознаменовала начало пути Марка Лайонса к новому будущему для его компании и, что более важно, пути к яркому будущему для всего сельскохозяйственного сектора. «Мы хотим жить на планете риска или изобилия?» Именно этот риторический вопрос он задал тогда.

Доктор Марк Лайонс, Президент и главный исполнительный директор Alltech: «Я как никогда убежден, что следующие 30 лет имеют крайне важное значение для сельского хозяйства». 

В продолжение этой мысли он подчеркнул: «Мы предпочитаем верить в последнее. Благодаря развивающимся новым технологиям, повышению эффективности управления фермерскими хозяйствами и изобретательности человечества мы можем построить вокруг себя мир изобилия. Нам предстоит еще столько всего узнать, предложить и применить миллионы идей и, не в последнюю очередь, много о чем рассказать в подтверждение того, что растения, животные и люди могут пребывать в гармонии друг с другом». Спустя 12 месяцев, когда стартовала 36-я конференция ONE, мир изменился во многих отношениях. «Даже несмотря на борьбу с коронавирусом на значительной части земного шара, перед нами нет никаких ограничений в том, чтобы полноценно заниматься созданием будущего для агропродовольственного сектора. Я как никогда убежден, что следующие 30 лет имеют крайне важное значение для сельского хозяйства», — заявил Доктор Лайонс. 

«Конечно, нам недостает живого взаимодействия и общения, но даже это частично возможно...»

Виртуальная конференция ONE компании Alltech: переход в онлайн-формат из-за COVID-19

Если бы не коронавирус, Доктор Лайонс лично встретил бы свыше 3 500 гостей на 36-й конференции ONE в Лексингтоне, штат Кентукки. «К сожалению, в этом году у нас нет «живого» мероприятия, и 70 дней назад мы решили подготовиться к онлайн-конференции ONE, даже несмотря на отсутствие карантина в штате Кентукки. Впечатления от реализации этой грандиозной задачи оказались совсем другими по сравнению с тем, к чему все мы привыкли, но я этому очень рад. На виртуальную конференцию ONE компании Alltech зарегистрировалось свыше 23 000 участников из более чем 115 стран — это просто поразительно. Участникам был предоставлен доступ к специализированным сессиям, потоковой презентации основных докладов и интерактивным чатам вопросов и ответов с отдельными докладчиками». Доктор Лайонс отдельно подчеркнул следующее: «Конечно, нам недостает живого взаимодействия и общения, но даже это частично возможно благодаря проведению отдельных обсуждений в онлайн-группах и даже произнести тост. Или, как отметила Кэди Коулман, наш главный докладчик, бывший астронавт НАСА и полковник военно-воздушных сил США, рассказывая об опыте работы в сложных условиях на Международной космической станции: «Я думаю, что сегодня по причине пандемии люди иначе понимают стоящие перед ними задачи. COVID-19 создал потребность сообща преодолевать сложности и решать поставленные задачи. Люди собираются вместе, помогают друг другу. Это вдохновляет». «Я с этим полностью согласен».

Устраняя барьеры и объединяя людей

«В рамках этой конференции ONE мы устраняем барьеры и объединяем людей. И, в отличие от наших офлайн-мероприятий, мы хотим продлить работу этого проекта на 12 месяцев и будем добавлять новые презентации, программы и вдохновение вплоть до следующей конференции, которая пройдет в 2021 году. Должен сказать, кажется немного странным взаимодействовать с аудиторией из кабинета моего отца, но он говорил мне: «Единственная постоянная вещь в жизни — это перемены». С тех пор, как не стало его и моей любимой сестры, я часто вспоминаю его слова. В тяжелые времена мы можем сделать выбор в пользу изменений в любом деле. Мой выбор — действовать и вдохновляться великими людьми, которых больше нет с нами, поступая так, как они бы от меня ожидали. Как раз это и побудило меня придумать видение Планеты изобилия».

«...мы не унаследовали землю от наших предков, а берем ее взаймы у наших потомков».

Планета изобилия

«Мы приступили к реализации этой амбициозной цели в прошлом году. Нам нужна не одна идея о том, как сделать будущее лучше, а миллионы таких идей. Нам следует обмениваться опытом и в первую очередь рассказывать друг другу о своих успехах. Я не могу спокойно спать, когда вспоминаю ту узость взглядов, что я наблюдаю у руководителей некоторых компаний, ориентированных лишь на получение краткосрочной прибыли, а не на воплощение беспроигрышного для всех нас сценария. Главный вопрос состоит в том, что мы можем сделать вместе».

«Реализация концепции Планеты изобилия только начинается, так как я считаю, что следующие 30 лет имеют крайне важное значение для сельского хозяйства. Мы, в компании Alltech, использовали наш прошлый опыт и теперь выходим за рамки нашего принципа ACE (в соответствии с которым продукты компании Alltech должны быть безопасны для Животного (Animal), Потребителя (Consumer) и Окружающей среды (Environment)). Мы как представители отрасли должны заботиться о состоянии земли, так как мы не унаследовали землю от наших предков, а берем ее взаймы у наших потомков. Наша цель — улучшить здоровье и продуктивность животных, растений и людей при помощи питания и научных инноваций — должна быть целью всей отрасли и, в некотором смысле, всего мира. Обеспечить экологически устойчивое и эффективное производство продовольствия для миллиардов людей. Мир меняется. Еще недавно люди задавались вопросом, какой объем CO₂ выделяется при производстве одного килограмма куриного мяса. С приходом коронавируса вопрос теперь звучит так: найдется ли в супермаркете килограмм куриного мяса? Впервые за многие поколения мы стали свидетелями краха нашей системы и испытали нехватку продовольствия. Наши представления о мире меняются, и это может привести к трансформации того, как мы себя преподносим. Мы должны научиться противостоять общественным потрясениям, вызванным COVID-19, и выработать к ним иммунитет».

Потребители лучше понимают пищевую цепочку

«Я горжусь тем, что специфика нашей отрасли такова, что мы можем рассказывать о жизни фермеров. Это захватывающие истории представителей действующей на опережение отрасли, в которой игра от обороны осталась в прошлом. В качестве примера можно привести тот факт, что объем мировых выбросов CO₂ сейчас значительно снизился, но при этом мы по-прежнему занимаемся производством и покупаем продукты питания. Утверждение о том, что проблема кроется только в сельском хозяйстве, просто неверно. Все наоборот — сельское хозяйство поддерживает жизнедеятельность нашей планеты. На фоне трудностей, причиненных коронавирусом, мы видим, как люди ездят за продуктами на фермы, в том время как супермаркеты пустуют. Если в прошлом игрой управляли цены, теперь гораздо важнее устанавливать связи с потребителями и завоевывать их доверие. Сейчас люди снова начали понимать, как работает пищевая цепочка, и благодаря этому мы можем донести до них наши мысли. Перед представителями сельского хозяйства на местном уровне и перед обществом в целом открывается масса возможностей для того, чтобы приобретать правильные продукты питания в правильном месте по правильной стоимости».

Цели устойчивого развития

«Самое замечательное в концепции Планеты изобилия — это то, что она является предконкурентной. Каждый может внести свой вклад в совершенствование нашей отрасли во благо всего мира, одновременно извлекая от этого пользу. Именно такой вывод сделала компания Alltech, присоединившись к целям устойчивого развития ООН. Поскольку это подразумевает прохождение проверки, мы спросили себя, что для этого требуется. Это развивает ум и обеспечивает участие каждого индивида. Данная процедура также позволяет понять важность всеобщей вовлеченности при формировании творческих и работоспособных команд. Или, как сказала Кэди Коулман, наш главный докладчик: «Доказано, что разнородные группы людей более успешны». Мы знаем, что всеобщая вовлеченность и разнородность наших команд является существенным фактором, и видим, что женщины играют ключевую роль как в нашей компании, так и в сельскохозяйственной отрасли во всем мире».