Melhoria da qualidade do colostro em bovinos de corte
Por que o colostro é importante para bezerros de corte?
O colostro – o primeiro leite produzido pela vaca – é fundamental para a saúde do bezerro recém-nascido e tem grande impacto no desempenho futuro do animal. Os bezerros nascem sem proteção contra doenças, pois os anticorpos (imunoglobulinas) não são transferidos da placenta para o sistema circulatório fetal. Essas imunoglobulinas essenciais – contidas no colostro – desenvolvem imunidade passiva, que fornece proteção inicial contra patógenos ambientais e doenças. Além disso, o colostro também é rico em proteínas, gorduras e vitaminas essenciais. Com isso, auxilia os animais a começarem a desenvolver um sistema imunológico saudável.
Benefícios de fornecer colostro de boa qualidade para bezerros de corte:
- Aumento da produtividade no desmame.
- Melhor desempenho animal em toda a vida.
- Sistema imunológico mais resistente.
Causas do colostro de má qualidade:
Uma vez que o colostro influencia significativamente a saúde dos bezerros de corte, deve-se lembrar que a qualidade e a quantidade desse nutriente essencial dependem inteiramente da nutrição da mãe e das práticas de manejo da fazenda. Assim, a qualidade e a quantidade de colostro podem ser afetadas negativamente por:
- Idade da vaca: Novilhas de primeiro parto geralmente produzem quantidades menores de colostro, que também é muitas vezes de menor qualidade em comparação com o colostro de vacas mais velhas.
- Alto nível de estresse: Vacas com alto níveis de estresse podem apresentar perdas de colostro antes e/ou durante o parto, o que diminui a quantidade de colostro.
- Ambiente impróprio para o parto: Não ter espaço suficiente ou estar em um ambiente lotado (com muitos animais ou operadores indo e vindo) também pode contribuir para aumentar o nível do estresse, colaborando para a má qualidade do colostro.
- Armazenamento incorreto: O colostro excedente de uma vaca deve ser armazenado, certificando-se de que seja arrefecido ou congelado imediatamente após a coleta, para que sua boa qualidade seja preservada.
- Nutrição inadequada:Níveis adequados de proteína são fundamentais para a qualidade e quantidade do colostro. E aditivos nutricionais, como Bio-Mos®, Bioplex® e Sel-Plex®, demonstraram – através de diversas pesquisas revisadas por pares – otimizar a qualidade e a quantidade do colostro.
- Falta de higiene: Se não houver manejo adequado do colostro, garantindo que permaneça limpo e de boa qualidade, pode rapidamente se contaminar com patógenos. Portanto, deve-se assegurar: a) que o colostro seja coletado adequadamente de um úbere limpo, b) armazenado em um balde ou garrafa desinfetada, e c) fornecido através de um frasco desinfetado ou um tubo esofágico também limpo e desinfetado.