4 ferramentas para maximizar o ganho de peso de bovinos a pasto

Diante de desafios como margens de produção cada vez mais reduzidas e a crescente conversão de áreas de pecuária para a agricultura e a produção de celulose, o pecuarista tradicional se vê impulsionado a adaptar-se e tornar seu sistema de produção mais eficiente. Em outras palavras, este cenário exige a adoção de práticas nutricionais modernas que permitam fazer mais com menos nas operações extensivas, incluindo ferramentas que potencializam o ganho de peso de bovinos a pasto.

No atual contexto desafiador da produção de bovinos de corte, os pecuaristas buscam inovações e tecnologias que possam otimizar suas operações, sempre com atenção aos custos. Além de práticas de manejo, adubação das pastagens e integração com a agricultura, a suplementação estratégica se destaca como uma ferramenta essencial para maximizar a eficiência e produtividade.

Suplementação como aliada no ganho de peso de bovinos a pasto

Definir metas de ganho de peso de bovinos a pasto para cada fase e categoria animal é o primeiro passo para uma suplementação bem-sucedida. Com objetivos definidos, fica mais fácil ajustar o tipo e a quantidade de suplementação para alcançá-los com eficiência. Propriedades que investem na recria e terminação de bovinos se destacam ao adotar esta abordagem. Enquanto algumas produções extensivas realizam o abate aos 48 meses usando apenas sal mineral, outras reduzem esse tempo para apenas 24 meses com a suplementação estratégica.

Inicialmente, é importante lembrar que o suplemento, como o próprio nome indica, serve para complementar os nutrientes que podem faltar na pastagem - seja proteína, energia, macrominerais ou microminerais. Para que o suplemento atue de forma eficaz, a disponibilidade de forragem é essencial. Não é à toa que se diz que o pecuarista é, na verdade, um produtor de pasto, enquanto o boi atua como a “colheitadeira” que transforma essa produção em resultados.

Confira algumas ferramentas para potencializar e beneficiar a competitividade das operações a pasto:

1. Leveduras vivas

A levedura Yea-Sacc® 1026 é uma cepa de Saccharomyces cerevisiae selecionada pela Alltech especificamente para a nutrição de ruminantes. Com mais de 40 anos de uso comprovado e suporte de diversos estudos científicos, os principais benefícios desta cepa de leveduras vivas incluem:

• Otimização da digestão: Facilita a degradação das fibras vegetais. Assim, aumenta a digestibilidade dos alimentos e a eficiência da conversão alimentar.
• Equilíbrio da microbiota ruminal: Auxilia na manutenção de uma microbiota ruminal equilibrada. Dessa forma, promove a estabilidade do pH e aumenta a produção de ácidos graxos voláteis, essenciais para o desempenho animal.
• Aumento do ganho de peso: Uma meta-análise da Alltech com dados de 37 ensaios mostrou que os bovinos alimentados com Yea-Sacc apresentam ganho de peso 5,2% superior em comparação aos grupos controle. Por consequência, resulta em maior rentabilidade para os produtores.

2. Zinco orgânico

O zinco é um mineral essencial para o metabolismo e a saúde dos bovinos. Por conta da maior biodisponibilidade e absorção do que o zinco inorgânico, o uso do zinco orgânico oferece diversos benefícios:

• Fortalecimento da imunidade: Fundamental para o funcionamento adequado do sistema imunológico. Por isso, ajuda a prevenir doenças e infecções.
• Desempenho reprodutivo: Melhora a fertilidade e os índices reprodutivos dos bovinos. Portanto, otimiza a reprodução e o desempenho dos bezerros.

3. Cromo orgânico

O cromo orgânico, na forma de cromo levedura, desempenha um papel crucial no metabolismo de carboidratos e lipídios. Seus principais benefícios para a nutrição de bovinos incluem:

• Regulação da glicose: Ajuda a manter os níveis de glicose no sangue, assim como melhora a eficiência do uso dos nutrientes. Desse modo, contribui para um menor risco de resistência à insulina.
• Modulação da resposta ao estresse: O cromo levedura pode influenciar a resposta ao estresse ao regular a produção de hormônios relacionados ao estresse, como o cortisol. Isso é desejável porque altos níveis de cortisol podem prejudicar a saúde e a produtividade dos bovinos.
• Eficiência alimentar: Aumenta a eficiência alimentar, ou seja, permite que os bovinos convertam os alimentos de forma mais eficaz em ganho de peso.

4. Selênio orgânico

O selênio é um micromineral essencial com propriedades antioxidantes importantes. A inclusão de selênio orgânico em suplementos proporciona benefícios significativos:

• Proteção antioxidante: Neutraliza radicais livres. Dessa maneira, protege células e tecidos dos danos oxidativos.
• Índices reprodutivos: Apoia a saúde reprodutiva das fêmeas. Como resultado, aumenta a taxa de concepção e a viabilidade dos bezerros.
• Fortalecimento do sistema imunológico: Reforça o sistema imunológico. Assim, ajuda a prevenir doenças e infecções.

O próximo nível do ganho de peso de bovinos a pasto

A combinação de leveduras vivas e microminerais orgânicos é uma ferramenta estratégica para maximizar consumo e digestibilidade de forragem, assim como apoiar a imunidade e os mecanismos de regulação de insulina e estresse. Nesse sentido, o Beef-Sacc®+ se destaca como uma solução de excelente custo-benefício para suplementação a pasto. Ao incluir esta tecnologia na suplementação mineral e/ou proteica, os produtores podem otimizar a nutrição dos bovinos de corte, ampliando sua competitividade e contribuindo para o crescimento da cadeia produtiva como um todo.

Autor: Carlos Zilioti