Parmi ces défis, les mycotoxines se distinguent comme des adversaires cachés qui peuvent compromettre la qualité et la sécurité des aliments pour animaux. Cette année, Alltech a effectué une analyse approfondie, en testant près de 900 échantillons de céréales et de fourrages de la nouvelle récolte à travers le Canada. Les résultats,...
Les systèmes d'élevage sans cage ont été la tendance la plus marquante pour les producteurs d'œufs au cours des dernières décennies. Également appelés systèmes "alternatifs", ils représentent déjà plus de 60 % des œufs produits dans l'Union européenne, et la Commission européenne évalue actuellement la possibilité d'interdire les...
L'analyse de récolte Alltech, une initiative de dix ans, est une étape complète dans la compréhension des complexités de la qualité des nouvelles cultures et de la prévalence des mycotoxines. Le programme saisit les tendances et permet des comparaisons de données solides entre les années et les régions. Cette analyse joue un rôle...
La demande de poulet sans antibiotiques (PSA) a été particulièrement forte. En conséquence, les producteurs, les détaillants et les restaurants ont commencé à proposer des produits sans antibiotiques. Les gouvernements ont également mis en place des réglementations plus strictes pour empêcher l'utilisation abusive ou excessive...