Здоров’я починається з кишечника: вплив мікробіома свині
Різноманітність мікробіома свиней або "екосистеми" їхнього кишечника змінюється залежно від відділу шлунково-кишкового тракту. Так, порівняно з більш сприятливими для мікробного росту відділами, деякі з них мають менш сприятливі умови і, як наслідок, збіднену мікробну різноманітність.
Різноманітність шлункової мікрофлори може завадити виконанню завдань сучасної виробничої практики, оскільки в деяких випадках призводить до виникнення нездорового дисбалансу, а, отже, - і можливого замкнутого циклу патогенної колонізації та реколонізації.
Для того, щоб вирішити проблему застосування антибіотиків у тваринництві, виробники повинні користуватися харчовими стратегіями, які включають додаткові заходи щодо покращення гігієнічних умов і умов ведення господарчої діяльності.
Під час нещодавнього вебінару, проведеного спільно з Pig Progress, доктор Річард Мерфі, керівник науково-дослідних робіт Європейського центру біологічних наук Alltech в Данбойні, Ірландія, обговорював питання оздоровчого харчування та відновлення мікрофлори кишечника у вирощуванні свиней.
"Забезпечення та підтримання здоров'я кишечника є складним завданням, для досягнення якого необхідно враховувати численні чинники, включаючи харчові, мікробіологічні, імунологічні та фізіологічні", - сказав Мерфі. "Коли здоров'я шлунково-кишкового тракту уражене, погіршується травлення та поглинання поживних речовин, зменшується засвоєння кормів, а схильність до хвороб зростає, що, зрештою, призводить до негативного економічного ефекту".
Урізноманітнення та відновлення мікробіома свині для посилення імунітету
Мерфі підкреслив, що різноманітність мікробіома відіграє вирішальну роль у здоров'ї кишечника, оскільки корисні мікроби утворюють у кишечнику захисний бар'єр, який запобігає росту патогенних бактерій, таких як Salmonella, Campylobacter, Clostridia й Escherichia тощо.
Мікробна різноманітність: ключ до здоров'я кишечника
Мерфі обговорив чотири способи відновлення кишкової мікробіоми:
- Нормалізувати мікрофлору кишечника: забезпечити мікробну різноманітність
- Змінити баланс: зменшити навантаження патогена
- Перервати цикл: знизити антимікробну стійкість
- Відновлювальне харчування: підвищити засвоєння поживних речовин
Одним із способів вирішення проблеми мікробного відновлення є використання харчової добавки, яка сприяє урізноманітненню та стабілізації мікрофлори кишечника. На сьогодні як функціональний інгредієнт для мікробного контролю використовують додавання мананнових олігосахаридів (МОС), виділених зі стінок дріжджових клітин.
"Під час ретельного дослідження впливу добавок МОС на здоров'я та продуктивність виявлено їх ефективність для поліпшення набору маси та засвоєння кормів, а також для захисту від патогенної колонізації кишечника", - заявив Мерфі.
Ефективність кормової добавки нового покоління активного концентрату МОС - Actigen - сьогодні доведена у численних університетських та виробничих дослідах по птиці та свинях.
Оптимальна продуктивність свиней починається з кишечника
Змінивши загальну мікробну різноманітність кишечника, ми можемо спробувати відновити і оздоровити мікрофлору кишечника, тим самим зменшуючи патогенне навантаження, підвищуючи стійкість до патогенної колонізації та зменшуючи чисельність штамів, стійких до дії антибіотиків.
Наше усвідомлення того, як зміни мікробного складу шлунково-кишкового тракту впливають на здоров'я та продуктивність тварини-хазяїна, є визначальними.
Програма Antibiotic-Free від Alltech зі зменшення кількості антибіотиків підтримує європейських виробників, які мінімізують використання антибіотиків для своїх тварин, водночас підтримуючи їхнє здоров'я та продуктивність. Програма включає в себе профілактичну медицину та контроль за харчуванням з метою зниження кількості антибіотиків, використаних на свинофермах. Щоб дізнатися більше про Програму Antibiotic-Free від Alltech, будь ласка, натисніть тут, звертайтеся до представника ДП "Оллтек-Україна" – Володимира Ткачика (моб.: 050 387 34 52) або пишіть на адресу vtkachyk@alltech.com