A gabona és a takarmány minőségének védelme ezen a télen

Mivel a takarmányárak továbbra is ilyen magas szinten maradnak, minden eddiginél fontosabb annak biztosítása, hogy a téli takarmányozási szezon közeledtével a gabona és a takarmány minősége és tápértéke optimalizálva legyen. Bár a betakarítás alatti terepi körülmények jelentős szerepet játszanak az összetevők minőségének meghatározásában a takarmányozáskor, a termelőknek nem szabad figyelmen kívül hagyniuk a jó tárolási gyakorlatok fontosságát a nem kívánt minőségi problémák elkerülésében.

A gabona kezelése tárolás közben

A nedvesség, a nem megfelelő hőmérséklet vagy a rovarok által okozott károk biztosíthatják a gombák fejlődéséhez szükséges feltételeket a gabonatárolás során. A problémák elkerülése érdekében: Rövid távú tárolás esetén a betakarítás után a lehető leghamarabb szárítsa meg a gabonát 16% nedvességtartalom alá; hosszabb ideig (6-12 hónapig) történő tárolás esetén a gabonát 14% alatti értékre kell szárítani.

További tippek:

• Kerülje el a nedvesség felhalmozódását, és biztosítsa a megfelelő levegőztetést a gabonatárolókban és silókban. (A levegőztető rendszerek rendszeres karbantartása fontos az optimális teljesítmény fenntartásához.)

• Rendszeresen ellenőrizze a szemek hőmérsékletét és páratartalmát.

• Hatékony rovarirtás fenntartása.

• Vizsgálja meg a tárolókat és a silókat, hogy nincs-e benne szivárgás vagy nedvesség-felhalmozódás.

• Alaposan tisztítsa meg és ellenőrizze a raktárakat és a silókat a különböző gabona- és takarmánytételek között.

• Ahol praktikus, az összetevőket a „first in, first out” (először bevételezve, először kiadva) módon használja.

• Hozzon létre egy részletes monitoring programot, megfelelő működési eljárásokkal (SOP).

Takarmánykezelés tárolás közben

Mivel a penészgomba növekedéséhez oxigénre van szükség, az anaerob környezet elérése és fenntartása kulcsfontosságú a növekedés és a mikotoxinok kockázatának csökkentésében. Ez a következőkkel érhető el:

• Télen rendszeresen ellenőrizze a silóteret, hogy biztosítsa az anaerob környezet fenntartását a tárolás során. A melegedés vagy romlás látható jelei a tárolási gyakorlattal kapcsolatos lehetséges problémákra utalnak.

• Használjon éles kitermelő eszközt a takarmány eltávolításához a silóból.

• A vágott felszín a lehető legrövidebb ideig szellőzzön  (ideális esetben télen maximum öt nap).

• A TMR-t  friss takarmányból készítse el, és azonnal etesse. Kerülje az előzetes összekeverést és az adagolás közötti időszakot.

• Fontos az el nem fogyasztott takarmány eltávolítása, mielőtt friss takarmányt helyezne az állat elé.

• Biztosítani kell, hogy minden keverési és takarmányozási terület tiszta és penészes takarmánymaradványoktól mentes legyen.

A romlott takarmányt ki kell dobni?

Bár az állattenyésztők el akarják kerülni a költséges előállítású takarmány pazarlását, egészségügyi és teljesítményi szempontból a penészes vagy rossz minőségű takarmányok etetése még költségesebb lehet. Különösen a siló oldalán felhalmozódott hulladékot kell kidobni, mivel rossz tápértékkel rendelkezik, káros méreganyagokat tartalmazhat, illata pedig negatívan befolyásolja az ízletességet és a takarmányfelvételt.

Miért hasznos az összetevőelemzés?

A takarmányelemzés alapvető lépés annak érdekében, hogy az állati takarmányokat úgy állítsák össze, hogy megfeleljenek táplálkozási szükségleteiknek. Az olyan paraméterek, mint a szárazanyag, a fehérje, az energia és a pH a takarmányelemzés központi elemei. Egyes kérődzők termelői a cukorszintet is felmérhetik, míg az ásványi anyagok elemzése rávilágíthat minden olyan speciális területre, amely további kiegészítésre szorul.

Mivel a mikotoxinok szabad szemmel láthatatlanok, csak egy speciális elemzés állapítja meg, hogy a gabonákkal vagy a takarmányokkal van-e probléma. Az összetevők laboratóriumi környezetben, például az Alltech 37+ laborban tesztelhetők, míg az Alltech RAPIREAD-hez hasonló gyorstesztrendszerek segítségével gyorsan azonosíthatók a problémák a telepeken. Fontos tudnivaló, hogy még ha a takarmányon nincsenek is látható penészes jelek, ez nem azt jelenti, hogy mentes a mikotoxinoktól. Hasonlóképpen, ha a penész látható, az nem jelenti automatikusan a mikotoxinok jelenlétét. Ez az oka annak, hogy egy speciális elemzés elengedhetetlen a probléma megértéséhez és kezeléséhez az etetési szezon során. Mivel a mikotoxin jelenléte nagyon változó lehet a takarmányban, a gabonaraktárban és a silókban, fontos a rutinvizsgálat. Az, hogy az egyik minta tiszta, még nem jelenti azt, hogy a következő hónapban felhasznált összetevők is azok lesznek.

Mire kell figyelniük a termelőknek az állatoknál?

Ha az olyan tényezők, mint például az állatok általános teljesítménye, a termékenység és a szárazanyag-bevitel veszélybe kerülnek, figyelembe kell venni a gazdaságban elfogyasztott összetevők minőségét. Ha ezeket a problémákat nem lehet közvetlenül más egészségügyi problémának tulajdonítani, akkor a penészgombák és a mikotoxinok lehetnek a felelősek. A hatékony tesztelés kulcsfontosságú a probléma azonosításához és kezeléséhez.